炒兔肉的家常做法
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家常菜
炒兔肉的家常做法：
1. 准备兔肉、葱姜蒜、辣椒等食材。
2. 将兔肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入兔肉煸炒至变色。
4. 加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到兔肉变得软烂。
5. 加入辣椒和调味料，翻炒均匀即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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