炒熏肉的家常做法

炒熏肉的家常做法

炒熏肉是一道美味的家常菜,做法简单,口感香醇。以下是炒熏肉的家常做法:

材料:

  • 熏肉200克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将熏肉切成小块,青椒和红椒切成丝。
  2. 锅中倒入适量油,放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
  3. 放入熏肉煸炒至微黄色。
  4. 加入青椒和红椒继续煸炒。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖调味,翻炒均匀即可。

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