姜葱爆炒鸡肉做法
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美食食谱
姜葱爆炒鸡肉做法
1. 准备食材：鸡肉、姜、葱、蒜、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、油。
2. 将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 姜、葱、蒜切成末备用。
4. 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入姜葱蒜末煸炒出香味。
6. 将炒好的鸡肉放入锅中，加入生抽、糖翻炒均匀即可。
7. 装盘上桌，享用美食！
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