白萝卜豆腐包子做法家常
白萝卜豆腐包子是一道传统的中国小吃，制作过程相对比较复杂，但是味道非常美味。以下是制作白萝卜豆腐包子的步骤：
- 准备好面粉、酵母、白萝卜、豆腐、葱、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉等食材。
- 将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，放置温暖处发酵。
- 将白萝卜和豆腐切成小块，葱姜切末。
- 将切好的白萝卜和豆腐放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出，用勺子压成泥状。
- 将葱姜末放入锅中煸炒，加入泥状的白萝卜和豆腐，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉等调料，翻炒均匀。
- 将发好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入馅料，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
制作白萝卜豆腐包子需要一定的耐心和技巧，但是只要掌握好了制作方法，就可以轻松做出美味的包子。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/172689.html