猪蹄汤补身体的做法
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汤的做法
猪蹄汤补身体的做法
猪蹄汤是一道非常受欢迎的汤品，因为它有很多的营养价值，可以帮助补充身体所需的胶原蛋白和蛋白质，同时还可以滋润皮肤，增强免疫力。以下是猪蹄汤的做法：
- 准备材料：猪蹄2只、姜片适量、料酒适量、盐适量。
- 将猪蹄清洗干净，切成小块。
- 将猪蹄放入锅中，加入足够的水，加入姜片和料酒。
- 大火煮沸后，转小火煮2-3小时，直到猪蹄变得非常软烂。
- 加入适量的盐调味即可。
猪蹄汤可以根据个人口味加入其他的调料，如枸杞、红枣、黄芪等，以增强其营养价值。
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