捞汁木耳黄瓜的做法

捞汁木耳黄瓜的做法

1. 准备食材:木耳、黄瓜、葱、姜、蒜。

2. 将木耳泡发,洗净后切成小块;黄瓜去皮切成小段;葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入木耳和黄瓜翻炒均匀。

5. 加入适量盐、鸡精、白胡椒粉调味。

6. 加入适量醋和糖,翻炒均匀。

7. 加入少量水,煮开后关火。

8. 捞出食材,装盘即可。

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