辣椒让猪肉馅的做法
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美食食谱
辣椒让猪肉馅的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 青椒2个
- 红椒2个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 辣椒粉适量
- 淀粉适量
步骤：
- 青椒、红椒洗净去籽切成小丁备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、辣椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入青椒、红椒翻炒均匀。
- 将腌制好的猪肉馅加入锅中，煸炒至熟透。
- 出锅前加入适量盐调味即可。
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