豆芽粉丝汤的家常做法
材料：
- 豆芽 200克
- 粉丝 50克
- 瘦肉 100克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将豆芽洗净备用。
- 将粉丝泡软备用。
- 将瘦肉切成薄片，加入适量的盐和鸡精腌制10分钟。
- 姜切成片，葱切成段备用。
- 锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段，煮开后加入腌制好的瘦肉片，煮至变色。
- 加入豆芽和粉丝，煮至豆芽变软，加入适量的盐和鸡精调味即可。
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