芋头豆芽汤的家常做法

• 家常菜, 排骨, 汤的做法, 豆腐

芋头豆芽汤的家常做法：

1. 准备食材：芋头、豆芽、瘦肉、姜、葱、盐、鸡精、料酒、清水。

2. 芋头去皮切块，豆芽洗净备用。

3. 瘦肉切片，姜切片，葱切段备用。

4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

5. 放入瘦肉煸炒至变色。

6. 加入料酒煮至无味。

7. 加入清水，放入芋头块，大火煮开后转小火煮20分钟。

8. 加入豆芽，继续煮5分钟。

9. 加入盐和鸡精调味即可。

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