八宝菜的做法咸菜黄瓜

八宝菜的做法咸菜黄瓜

八宝菜是一道传统的中式菜肴,主要由多种蔬菜和肉类组成。咸菜和黄瓜是其中的一种常见搭配,可以增加口感和营养。

以下是八宝菜的做法:

  1. 准备好需要的蔬菜和肉类,如豆腐干、冬笋、香菇、鸡肉等。
  2. 将蔬菜和肉类分别切成适当大小的块状。
  3. 将切好的蔬菜和肉类分别煮熟备用。
  4. 将咸菜和黄瓜切成小块,放入锅中煸炒。
  5. 将煮熟的蔬菜和肉类放入锅中,加入适量的调料,如盐、酱油、糖等。
  6. 翻炒均匀后,加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟左右。
  7. 最后,根据个人口味加入适量的味精和香油即可。

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