万州杂酱的正宗做法视频
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万州杂酱的正宗做法视频：
万州杂酱是一道重庆的传统名菜，主要原料是猪肉、豆瓣酱、花生酱等。以下是制作万州杂酱的步骤：
- 将猪肉切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉后切成细丝。
- 将豆瓣酱、花生酱、酱油、糖、醋、味精、葱姜蒜末、辣椒粉等调料混合在一起，搅拌均匀。
- 将切好的猪肉丝放入调料中，搅拌均匀即可。
制作好的万州杂酱可以搭配米饭、面条等食用，口感鲜美，香辣可口。
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