杂酱做法视频教程
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美食食谱
杂酱做法视频教程：
1. 准备材料：豆瓣酱、甜面酱、花生酱、蒜末、姜末、葱花、糖、醋、生抽、老抽、料酒、清水、油。
2. 将豆瓣酱、甜面酱、花生酱分别放入碗中，加入适量清水搅拌均匀。
3. 热锅凉油，加入蒜末、姜末、葱花爆香。
4. 加入豆瓣酱炒匀，再加入甜面酱、花生酱炒匀。
5. 加入适量清水，煮开后加入糖、醋、生抽、老抽、料酒调味。
6. 煮至汤汁浓稠即可。
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