在家蒸面包的做法大全窍门

蒸面包的材料:

面粉、酵母、糖、盐、水、油。

蒸面包的步骤:

1.将面粉、酵母、糖、盐混合均匀,加入适量的水和油,揉成面团。

2.将揉好的面团放在温暖的地方发酵,至面团体积变大。

3.将发酵好的面团揉成条状,放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。

蒸面包的窍门:

1.发酵时要注意温度和时间,一般在25-30度的环境下发酵1-2小时。

2.蒸面包时要先将水烧开,再放入面包,这样可以让面包更加松软。

3.蒸面包时不要开盖,否则会影响面包的发酵和口感。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/168101.html