鲜虾萝卜粉丝汤的做法

• 汤的做法

鲜虾萝卜粉丝汤的做法

材料：

  • 鲜虾300克
  • 萝卜1根
  • 春雨适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鲜虾去壳去头，洗净备用。
  2. 萝卜去皮切块，葱姜蒜切末备用。
  3. 春雨用温水泡软备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入萝卜块煸炒，加入适量清水煮开。
  6. 放入鲜虾，加入料酒、盐、鸡精调味。
  7. 煮至萝卜熟软，放入春雨煮熟即可。

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