鲜虾白菜粉丝煲的做法

• 美食食谱

鲜虾白菜粉丝煲的做法

材料：

  • 鲜虾 300克
  • 白菜 300克
  • 春雨 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清汤适量
  • 香油适量

做法：

  1. 鲜虾去壳去头，洗净备用。
  2. 白菜洗净切块，春雨泡软备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入鲜虾煸炒至变色。
  6. 加入白菜煸炒至变软。
  7. 加入清汤，料酒，盐，生抽烧开。
  8. 加入春雨煮熟。
  9. 淋上香油即可。

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