泰国皮皮虾的做法
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美食食谱
泰国皮皮虾的做法：
1. 准备虾，去壳留尾，用刀背拍打虾身，洒上盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 准备调料：大蒜切末，青葱切段，红辣椒切片，柠檬切片备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、青葱段和红辣椒煸炒出香味。
4. 加入虾翻炒，炒至虾变色，加入适量盐和糖调味。
5. 加入柠檬片翻炒均匀，关火即可。
6. 装盘，撒上适量的辣椒粉和青葱段即可。
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