皮皮虾的做法清蒸几分钟
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美食食谱
皮皮虾清蒸的做法：
1. 将皮皮虾洗净，去掉虾线，沥干水分。
2. 在虾身上切上几刀，以便入味。
3. 在虾身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟左右。
4. 将葱姜蒜切末，放在虾身上。
5. 上锅蒸10分钟左右即可。
6. 出锅后，撒上葱花即可。
注意：蒸的时间要根据虾的大小来定，一般中小型的皮皮虾蒸5-8分钟即可，大型的皮皮虾蒸10分钟左右。
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