太原老亲贤烤腰花
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烤物
太原老亲贤烤腰花是什么？
太原老亲贤烤腰花是山西太原的一道传统小吃，以猪腰子为主要原料，经过切片、腌制、烤制等多道工序制成。烤制时，先将腌制好的腰花放在炭火上烤至两面金黄，再切成薄片，配以蒜泥、辣椒油等调料食用。
太原老亲贤烤腰花的口感如何？
太原老亲贤烤腰花口感鲜美，肉质酥软，入口即化，蒜泥和辣椒油的调味更是让人回味无穷。
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