大辣椒肉馅饺子的做法
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美食食谱
大辣椒肉馅饺子的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 大辣椒100克
- 葱姜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
- 饺子皮适量
步骤：
- 将大辣椒洗净去籽，切成细末，葱姜切末备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
- 将切好的大辣椒和葱姜末加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
大辣椒肉馅饺子做好了，可以蘸着酱油或者辣椒油食用。
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