辣椒肉馅的做法饺子
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美食食谱
辣椒肉馅的做法饺子
材料：
- 猪肉馅500克
- 韭菜200克
- 辣椒粉适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 姜末适量
- 葱花适量
- 水适量
- 饺子皮适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、鸡蛋、姜末、葱花和水，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，再加入适量的辣椒粉，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，将馅料包入饺子皮中，捏紧口部。
- 将饺子放入沸水中，煮熟即可。
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