香菇素包子馅的做法

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香菇素包子馅的做法

材料：

  • 香菇 200克
  • 豆腐 200克
  • 胡萝卜 100克
  • 葱姜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量

步骤：

  1. 香菇、豆腐、胡萝卜分别切成小丁备用。
  2. 葱姜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
  4. 加入香菇丁煸炒至出水，加入豆腐丁和胡萝卜丁继续煸炒。
  5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，煸炒均匀即可。

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