韭菜素包子馅的做法

• 美食食谱

韭菜素包子馅的做法：

材料：

  • 韭菜200克
  • 豆腐200克
  • 香菇50克
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 花椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 韭菜洗净切碎，豆腐切成小块，香菇泡软切碎。
  2. 锅中倒入适量油，放入姜末和葱末爆香。
  3. 加入豆腐和香菇翻炒，加入韭菜继续翻炒。
  4. 加入盐、鸡精、生抽、料酒和花椒粉调味，翻炒均匀。
  5. 将馅料放凉备用，包入发好的包子皮即可。

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