雷公根瘦肉汤的做法
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汤的做法
雷公根瘦肉汤的做法：
1. 准备好瘦肉、雷公根、姜片、葱段等食材。
2. 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 雷公根洗净切成小块，姜片切成薄片，葱段切成小段备用。
4. 锅中加入适量清水，放入瘦肉、雷公根、姜片、葱段，大火烧开后转小火煲1-2小时。
5. 煲好后加入适量盐调味即可。
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