红烧鸡腿丁的做法
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美食食谱
红烧鸡腿丁的做法
材料：
- 鸡腿肉 500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 盐 适量
- 水 适量
- 香油 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切成小丁，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鸡腿肉煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟左右，直到鸡肉变得软烂入味。
- 最后加入适量的香油即可。
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