榴莲皮炖大骨头的做法
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美食食谱
榴莲皮炖大骨头的做法
材料:
- 猪大骨头500克
- 榴莲皮50克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将猪大骨头焯水后捞出备用。
- 将榴莲皮洗净切成小块备用。
- 姜片和葱段备好。
- 锅中加入适量清水,放入猪大骨头、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 将榴莲皮加入锅中,继续炖煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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