大骨头倒回皮的做法
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美食食谱
大骨头倒回皮的做法：
1.将大骨头放入锅中，加入适量的水，加热至水开。
2.将大骨头捞出，用刀将骨头表面的肉刮净。
3.将骨头放回锅中，加入适量的醋，加热至水开。
4.将锅中的水倒掉，用清水将骨头冲洗干净。
5.将骨头放回锅中，加入适量的水和调料，煮至骨头变软即可。
6.将骨头捞出，去掉骨头，剩下的肉即为大骨头倒回皮。
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