干萝卜皮炖骨头的做法
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美食食谱
干萝卜皮炖骨头的做法
1. 准备好干萝卜皮和猪骨头。
2. 将猪骨头焯水后捞出备用。
3. 干萝卜皮提前泡发,洗净备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 放入焯水后的猪骨头,加入适量清水。
6. 加入泡发好的干萝卜皮。
7. 加入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮等调料。
8. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时。
9. 最后根据个人口味加入适量的味精即可。
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