回皮骨头的做法?
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美食食谱
回皮骨头的做法
1. 准备材料：猪肋排、榨菜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香油。
2. 猪肋排洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入榨菜煸炒。
4. 加入猪肋排煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 最后加入香油即可。
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