油麦豆豉的做法家常

油麦豆豉的做法家常

材料:

  • 油麦菜豆250克
  • 豆豉50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将油麦豆豉洗净,沥干水分备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 放入油麦豆豉煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
  5. 炒至油麦豆豉熟透,关火出锅即可。

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