淀粉蒸肉的做法 最正宗的做法
•
美食食谱
淀粉蒸肉的做法 最正宗的做法
淀粉蒸肉是一道传统的粤菜，口感鲜嫩，肉质细腻，淀粉蒸肉的做法有很多种，但最正宗的做法是：
1. 准备好肉馅，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、姜末、葱花、淀粉和水，搅拌均匀。
2. 把肉馅放在碗里，用勺子在肉馅表面划几刀，让肉馅更容易入味。
3. 把碗放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。
4. 取出碗，倒掉碗里的汤汁，再把淀粉水倒入碗中，用勺子搅拌均匀。
5. 把碗放回蒸锅中，大火蒸10分钟。
6. 取出碗，撒上葱花和胡椒粉即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/158850.html