脆皮炸鸡翅用什么粉

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脆皮炸鸡翅用什么粉

一般来说，脆皮炸鸡翅需要使用淀粉类粉末，如玉米淀粉、马铃薯淀粉等，这些粉末可以使炸出来的鸡翅更加酥脆。此外，还可以加入一些面粉或面包糠来增加口感和色泽。

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