脆皮鸡翅根的做法
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美食食谱
脆皮鸡翅根的做法
材料：
- 鸡翅根
- 盐
- 黑胡椒粉
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将鸡翅根洗净，用厨房纸擦干水分。
- 在鸡翅根上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。
- 将淀粉均匀地撒在鸡翅根上，使其均匀地裹上一层淀粉。
- 热锅凉油，将鸡翅根放入锅中煎炸至金黄色，捞出沥干油。
- 将煎炸好的鸡翅根放在厨房纸上吸去多余的油，即可食用。
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