腊鸭炖莴笋火锅的做法
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美食食谱
腊鸭炖莴笋火锅的做法
材料：
- 腊鸭肉500克
- 莴笋300克
- 豆腐200克
- 金针菇200克
- 火锅底料适量
- 清水适量
步骤：
- 将腊鸭肉切成块状，莴笋切段，豆腐切块，金针菇切去根部，洗净备用。
- 将火锅底料放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。
- 将腊鸭肉块放入锅中，煮5分钟。
- 加入莴笋段、豆腐块和金针菇，继续煮5分钟。
- 火候至适口后即可食用。
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