猪肉饭的做法步骤
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美食食谱
猪肉饭的做法步骤：
1. 准备好所需材料：猪肉、米饭、葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、糖、油。
2. 将猪肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入猪肉煸炒至变色。
5. 加入适量酱油、盐、料酒、糖调味，翻炒均匀。
6. 加入适量水，煮开后转小火焖煮10分钟。
7. 米饭洗净后加水煮熟，盛入碗中。
8. 把煮好的猪肉倒在米饭上即可。
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