猪肉饭的做法电饭煲
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美食食谱
猪肉饭的做法电饭煲
材料：
- 猪肉，切成小块
- 米饭
- 青葱，切成小段
- 姜片
- 蒜头，切碎
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 水
步骤：
- 将猪肉块放入碗中，加入盐、酱油、料酒拌匀，腌制10分钟。
- 将米饭洗净后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
- 煮饭的同时，将腌制好的猪肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色。
- 加入姜片、蒜头和青葱段，翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖，用小火煮10分钟。
- 将煮好的猪肉块和汁倒入电饭煲中，轻轻搅拌均匀。
- 继续按照电饭煲的指示煮饭，待电饭煲自动跳起后，静置5分钟即可。
猪肉饭做好了，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者醋。
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