不用油的菜做法大全

不用油的菜做法大全

1. 清炒菜花:将菜花洗净,焯水后沥干备用。锅中加入适量清水,放入菜花,加入少量盐和味精,大火烧开后转小火焖煮5分钟即可。

2. 蒸鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和味精,搅拌均匀。将蒸锅加热,将鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中蒸5分钟即可。

3. 番茄炒蛋:将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。锅中加入适量清水,放入番茄块,加入少量盐和味精,大火烧开后转小火焖煮5分钟。然后将鸡蛋液倒入锅中,用筷子搅拌均匀,炒至鸡蛋熟透即可。

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