不用油的蒸菜的做法大全
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做法大全
不用油的蒸菜的做法大全:
1. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两面切几刀,放入蒸锅中,加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉等调料,蒸15分钟即可。
2. 蒸茄子:将茄子洗净后切成段,放入蒸锅中,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒等调料,蒸10分钟即可。
3. 蒸豆腐:将豆腐切成薄片,放入蒸锅中,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒等调料,蒸10分钟即可。
4. 蒸鸡蛋羹:将鸡蛋打散,加入盐、鸡精、水等调料,搅拌均匀后倒入碗中,放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
5. 蒸鱼豆腐:将鱼和豆腐切成薄片,放入蒸锅中,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒等调料,蒸15分钟即可。
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