清蒸鲟鱼的做法视频
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鱼的做法
清蒸鲟鱼的做法视频：
1. 准备好鲟鱼、姜、葱、料酒、盐、味精、清水等食材。
2. 将鲟鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成薄片，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。
3. 锅中加入清水，放入葱姜，大火烧开后放入腌制好的鲟鱼片，用中火蒸8-10分钟。
4. 取出蒸好的鲟鱼片，撒上味精和葱花即可。
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