红烧鲟鱼的做法视频
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鱼的做法
红烧鲟鱼的做法视频：
1. 准备好鲟鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水等食材。
2. 鲟鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制一下。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鲟鱼块煎至两面金黄，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入适量清水，放入煎好的鲟鱼块，加入生抽、老抽、糖、盐等调味料，烧开后转小火炖煮30分钟左右。
7. 最后收汁即可。
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