虾酱怎么做好吃法大全视频
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做法大全
虾酱的制作方法：
1. 准备好新鲜的虾，洗净晾干备用。
2. 将虾放入锅中，加入适量的盐和水，煮熟后捞出晾凉。
3. 将晾凉的虾放入搅拌机中，加入适量的盐和糖，搅拌成泥状。
4. 将虾泥放入干净的容器中，加入适量的麻油和芝麻，搅拌均匀。
5. 将容器密封，放置在阴凉干燥处，发酵2-3个月即可。
虾酱的使用方法：
1. 取适量虾酱放入锅中，加入适量的油，用小火煸炒出香味。
2. 加入蔬菜或肉类等食材翻炒均匀即可。
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