银耳甜酒汤圆的做法
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汤的做法
银耳甜酒汤圆的做法:
1. 准备材料:银耳、糯米粉、红枣、桂圆、冰糖、甜酒、水。
2. 将银耳泡发,洗净后切成小块。
3. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。
4. 将面团分成小块,搓成圆形,放入开水中煮熟捞出备用。
5. 将红枣、桂圆、冰糖和适量的水放入锅中煮开,加入银耳和甜酒,煮至银耳软烂。
6. 将煮好的汤倒入碗中,加入煮熟的汤圆即可。
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