虾酱豆腐的做法大全家常

虾酱豆腐的做法:

1. 准备好豆腐,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2. 准备虾酱,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入虾酱煸炒出香味。

4. 加入适量清水,烧开后放入焯好水的豆腐块,煮至豆腐入味。

5. 最后加入适量盐和味精调味,撒上葱花即可。

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