虾酱豆腐的做法大全窍门

虾酱豆腐的做法大全窍门:

1. 准备好豆腐、虾酱、葱姜蒜等食材。

2. 豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入虾酱煸炒出香味。

4. 加入适量清水,烧开后放入焯好水的豆腐,煮至豆腐入味。

5. 最后加入适量盐、味精等调味品,撒上葱花即可。

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