雪碧泡萝卜的做法大全

雪碧泡萝卜的做法大全

雪碧泡萝卜是一道非常简单易做的小菜,下面是具体的做法:

  1. 准备好需要的材料:胡萝卜、雪碧、盐、白糖、醋、生姜。
  2. 将胡萝卜洗净去皮,切成适当大小的块状。
  3. 将胡萝卜放入锅中,加入适量的水,加入少许盐,开火煮沸后转小火焯烫5分钟,捞出沥干水分备用。
  4. 将雪碧倒入锅中,加入适量的白糖、醋和切好的生姜,开火煮沸后转小火煮5分钟。
  5. 将焯好水的胡萝卜块放入雪碧汁中,煮沸后转小火焖煮10分钟,让胡萝卜充分吸收汁水。
  6. 将煮好的雪碧泡萝卜装入碗中,放入冰箱冷藏后即可食用。

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