水晶萝卜的做法大全
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做法大全
水晶萝卜糕
材料：水晶萝卜、糯米粉、虾皮、香菇、葱、盐、鸡精、油。
步骤：1.将水晶萝卜切成小块，加入糯米粉和适量水搅拌均匀；2.将虾皮、香菇、葱切碎，加入水晶萝卜糊中，再加入盐和鸡精调味；3.将混合好的糊倒入蒸锅中，蒸15-20分钟即可；4.将蒸好的水晶萝卜糕切成小块，放入锅中煎至两面金黄即可。
水晶萝卜汤
材料：水晶萝卜、瘦肉、姜、盐、鸡精。
步骤：1.将水晶萝卜切成小块，瘦肉切成薄片，姜切成片备用；2.将瘦肉放入锅中煸炒至变色，加入姜片继续煸炒；3.加入适量水，放入水晶萝卜块，煮至水开后转小火煮20分钟；4.加入盐和鸡精调味即可。
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