爽口脆萝卜的做法大全
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做法大全
腌制脆萝卜
1. 将萝卜切成薄片或小块，放入碗中。
2. 加入适量的盐和糖，轻轻搅拌均匀。
3. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2-3小时。
4. 取出后沥干水分，加入适量的醋和辣椒粉，拌匀即可。
炸脆萝卜
1. 将萝卜切成条状或薄片，放入碗中。
2. 加入适量的盐和淀粉，轻轻搅拌均匀。
3. 将萝卜放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油分。
4. 加入适量的五香粉和辣椒粉，拌匀即可。
凉拌脆萝卜
1. 将萝卜切成丝或小块，放入碗中。
2. 加入适量的盐和醋，轻轻搅拌均匀。
3. 加入适量的蒜末、姜末和香菜，拌匀即可。
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