糖醋虾仁做法视频

• 美食食谱

糖醋虾仁做法视频：

1. 虾仁洗净，沥干水分备用。

2. 鸡蛋打散，加入适量盐和淀粉，搅拌均匀。

3. 将虾仁放入蛋液中，腌制10分钟。

4. 锅中倒入适量油，烧至6成热，将腌制好的虾仁放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。

5. 另起锅，倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。

6. 倒入适量白醋、糖、盐、酱油和少量水，烧开后加入适量淀粉水勾芡。

7. 将炸好的虾仁放入锅中，翻炒均匀即可。

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