小炒仔鸡湘菜的做法

小炒仔鸡湘菜的做法:

1. 准备鸡肉、青红椒、葱姜蒜等食材。

2. 将鸡肉切成小块,青红椒切成小段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色,加入葱姜蒜末炒香。

4. 加入青红椒段继续翻炒,加入盐、鸡精等调味料。

5. 翻炒均匀后出锅即可。

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