黄瓜拌凉皮的做法家庭
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黄瓜拌凉皮的做法家庭
黄瓜拌凉皮是一道非常受欢迎的凉菜，特别是在夏天。以下是黄瓜拌凉皮的家庭做法：
材料：
- 凉皮 200克
- 黄瓜 1根
- 蒜 2瓣
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 香油 适量
- 辣椒油 适量
- 花生碎 适量
步骤：
- 将凉皮切成丝，黄瓜切成丝，蒜切末。
- 将凉皮丝和黄瓜丝放入碗中，加入适量的生抽、醋、香油和辣椒油，拌匀。
- 将蒜末撒在拌好的凉皮和黄瓜上，再撒上适量的花生碎即可。
黄瓜拌凉皮做法简单，口感清爽，非常适合夏天食用。
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