湖北腊鸡火锅的做法
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美食食谱
湖北腊鸡火锅的做法：
材料：
- 腊鸡一只
- 土豆、胡萝卜、洋葱、豆皮、豆腐等蔬菜
- 辣椒、花椒、姜、蒜等调料
- 火锅底料
- 清水
步骤：
- 将腊鸡宰杀、剁块，用开水焯水后捞出备用。
- 将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜切块备用。
- 将辣椒、花椒、姜、蒜等调料切碎备用。
- 将火锅底料加入清水中煮开，放入蔬菜和调料煮至出味。
- 将腊鸡块放入锅中煮熟即可。
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